Slow Food il sito di riferimento per chiunque dia importanza al piacere legato al cibo.Vi si può trovare informazioni su prodotti, i luoghi di produzione e gli artefici, informazioni su corsi di educazione al gusto e degustazione, le cucine locali, le produzioni tradizionali, le specie vegetali e animali a rischio di estinzione.
Per un nuovo modello di consumo.
